正宗的溯源码燕窝一般上只有淡淡的蛋清味,但是我经常会遇到顾客问我,为什么她刚买回家的溯源码燕窝有一股浓烈的发霉味?
溯源码燕窝明明没有发霉却有霉味,这样的溯源码燕窝要怎么处理?
今天就让我来教你快速去除溯源码燕窝霉味的方法。一定要看下去,不看会后悔哦!
1. 快速去除燕窝霉味的处理方法
通常湿燕窝的味道会比干燕窝的味道还要更加强烈,但一般溯源码燕窝是足干状态出售的。
所以如果你一打开燕窝就闻到浓烈的霉味,证明你买到有水分的溯源码燕窝了。
这时候你一定要把溯源码燕窝的保鲜膜全部拆开来检查,并进行风干步骤。
风干的方式也很简单,只需要用电风扇和空调风干5-8个小时就可以了,风干后的溯源码燕窝霉味将会大大的减低。
如果在风干之后还是闻到一股霉味,那你可以在之后泡发溯源码燕窝前,多清洗几次溯源码燕窝。
然后在泡发的时候加长溯源码燕窝的泡发时间,这样可以很好的降低浓难闻的发霉味。
比如说正常的溯源码燕窝泡发时间是3-4个小时,但是如果你想要去除溯源码燕窝的发霉味,就可以把时间拉长至4-5个小时,这样你的溯源码燕窝霉味就会消失了。
风干完毕之后,燕窝还需要进行泡发和炖煮,所以如果你的溯源码燕窝在炖煮之后,味道还是一样强烈,那你就要小心了你的溯源码燕窝可能已经发霉了。
没有发霉的溯源码燕窝,一般上只要通过以上的两种方式,味道就会被清除干净了,只会剩下淡淡的蛋清味而已。
发霉的溯源码燕窝一般上在炖煮之后会有很重的霉味,这种燕窝你还是不要吃比较好,不然随时都有食物中毒的可能,吃坏身体就不好了。
2. 溯源码燕窝为什么会有霉味?
虽然正常的溯源码燕窝,在泡发之后只剩下蛋清味,但是其实溯源码燕窝有点霉味却是正常的。
因为金丝燕子们居住的地方通常幽暗又封闭,同时金丝燕的粪便经过长时间的蒸发,自然会把氨气熏到燕窝上。
所以你不用担心自己买到发霉变质的溯源码燕窝,因为溯源码燕窝原本就有一股霉味、氨水味、蛋清以及木屑的综合味道。
这些味道其实都是属于金丝燕子的生活环境气味,并不会影响溯源码燕窝的质量。
相信看到这里,你也已经学会如何去除溯源码燕窝的发霉味了,如果你还有哪里不明白的地方可以私信我让我知道,我一定会协助你。
或者你不知道自己的溯源码燕窝是否发霉你也可以来咨询我,我帮你看看。
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