7种干燕窝发霉的特征:你的溯源码燕窝发霉了!

7种干燕窝发霉的特征:你的溯源码燕窝发霉了!

大家可能不知道,溯源码燕窝其实是很容易发霉的,一旦用错保存方法,燕窝没多久就会发霉了。

而这种发霉燕窝如果不小心被吃进肚子里,可能会让你拉肚子,甚至食物中毒。

那么你知道溯源码燕窝发霉的特征有哪些吗?如果不知道,那你一定要往下看!

我接下来将会列出7种特征,如果你的燕窝刚好也有这种情况,那就代表你的溯源码燕窝发霉了!

  1. 溯源码燕窝发霉特征一【燕窝颜色】
  2. 溯源码燕窝发霉特征二【燕窝干度】
  3. 溯源码燕窝发霉特征三【燕窝味道】
  4. 溯源码燕窝发霉特征四【燕窝外观】
  5. 溯源码燕窝发霉特征五【燕窝泡发】
  6. 溯源码燕窝发霉特征六【燕窝炖煮】
  7. 溯源码燕窝发霉特征七【燕窝口感】

 

1. 溯源码干燕窝发霉的特征一【燕窝颜色】

通常没有发霉的天然溯源码燕窝颜色都是:白色、米白色、米黄色和黄色(除了刷胶漂白过的燕窝颜色)

净燕白色、米白色、米黄色和黄色

如果溯源码燕窝出现其他的颜色,比如:紫色、蓝色、青色或黑色等的不寻常颜色。这就说明你的溯源码燕窝已经发霉了,颜色越深代表发霉就越严重。

溯源码燕窝变紫色

 

2. 溯源码燕窝发霉特征二【燕窝干度】

发霉的溯源码燕窝通常摸起来都是湿湿的、软软的,湿度越高发霉的越快越严重。

发霉燕窝可以凹(湿湿软软)

所以在收到溯源码燕窝后,你一定要先确保燕窝是足干的,如果不是足干的状态,一定要把燕窝风干至足干干度才能保存。

燕窝潮湿可以凹

 

3. 溯源码燕窝发霉特征三【燕窝味道】

虽然正常的溯源码燕窝也会有一点点的霉味,但这是正常的。

闻味道辨别发霉燕窝

如果是真正发霉的燕窝,它的味道会非常浓烈难闻,甚至还会有死鱼腥味,不信你可以试一试!

燕窝发霉的味道

上面是未加任何食材,清炖发霉燕窝的状态,未放糖就已经是黄色了,可以想象下它的味道!

 

4. 溯源码燕窝发霉特征四【燕窝外观】

发霉的溯源码燕窝从外观上看起来会比较“萎缩”一些。

看外观辨别发霉燕窝

而且因为长期保持潮湿的状态,导致燕窝的外形结构被破坏了,所以和足干燕窝对比起来会有明显的区别,外观比较难看,甚至比普通燕窝更丑。

发霉燕窝

 

5. 溯源码燕窝发霉特征五【燕窝泡发】

正常的燕窝泡发率是6-10倍,而发霉的溯源码燕窝泡发率则是会低于6倍以下。

发霉燕窝泡发前 发霉燕窝泡发后

并且,发霉燕窝泡发时的水也会有一股难闻的气味,你一闻就知道了,会让你想吐的。

泡发中的发霉燕窝

 

6. 溯源码燕窝发霉特征六【燕窝炖煮】

其实正常的溯源码燕窝身上也会有一点霉味,但是炖煮后就会消失,炖煮出来燕窝只会有一股蛋清味而已。

溯源码燕窝 单独炖煮

但如果是发霉燕窝,这股霉味就算是燕窝炖煮好后,都完全不会消失的。

炖煮发霉燕窝

以上两张图片分别是“天然燕窝”和“发霉燕窝”炖煮的颜色和状态对比。

 

7. 溯源码燕窝发霉特征七【燕窝口感】

正宗的溯源码燕窝口感是丝丝分明,且入口只有蛋清味而已的。

溯源燕窝炖煮

而发霉的溯源码燕窝在炖煮好后会有一股非常浓的腥臭味,口感吃起来是非常恶心的!

发霉燕窝味道

你可以想象下把不新鲜的鱼吃进嘴里,口感奇怪且带有浓浓的腥味!保证只要你吃了一口,就不会再想吃第二口了。

 

所以买溯源码燕窝也要懂得去分辨发霉燕窝的特征,早发现还有挽救的可能。

如果是等到燕窝已经发霉严重了,到时候只能全部丢掉了,损失肯定相当惨重,但也比吃到身体出现问题来得强。

看完这篇燕窝发霉特征,相信你不用会再买到发霉燕窝了!如果你还有什么不明白的地方,也可以微信加我询问哦。


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