大家可能不知道，溯源码燕窝其实是很容易发霉的，一旦用错保存方法，燕窝没多久就会发霉了。
而这种发霉燕窝如果不小心被吃进肚子里，可能会让你拉肚子，甚至食物中毒。
那么你知道溯源码燕窝发霉的特征有哪些吗？如果不知道，那你一定要往下看！
我接下来将会列出7种特征，如果你的燕窝刚好也有这种情况，那就代表你的溯源码燕窝发霉了！
- 溯源码燕窝发霉特征一【燕窝颜色】
- 溯源码燕窝发霉特征二【燕窝干度】
- 溯源码燕窝发霉特征三【燕窝味道】
- 溯源码燕窝发霉特征四【燕窝外观】
- 溯源码燕窝发霉特征五【燕窝泡发】
- 溯源码燕窝发霉特征六【燕窝炖煮】
- 溯源码燕窝发霉特征七【燕窝口感】
1. 溯源码干燕窝发霉的特征一【燕窝颜色】
通常没有发霉的天然溯源码燕窝颜色都是：白色、米白色、米黄色和黄色（除了刷胶漂白过的燕窝颜色）。
如果溯源码燕窝出现其他的颜色，比如：紫色、蓝色、青色或黑色等的不寻常颜色。这就说明你的溯源码燕窝已经发霉了，颜色越深代表发霉就越严重。
2. 溯源码燕窝发霉特征二【燕窝干度】
发霉的溯源码燕窝通常摸起来都是湿湿的、软软的，湿度越高发霉的越快越严重。
所以在收到溯源码燕窝后，你一定要先确保燕窝是足干的，如果不是足干的状态，一定要把燕窝风干至足干干度才能保存。
3. 溯源码燕窝发霉特征三【燕窝味道】
虽然正常的溯源码燕窝也会有一点点的霉味，但这是正常的。
如果是真正发霉的燕窝，它的味道会非常浓烈难闻，甚至还会有死鱼腥味，不信你可以试一试！
上面是未加任何食材，清炖发霉燕窝的状态，未放糖就已经是黄色了，可以想象下它的味道！
4. 溯源码燕窝发霉特征四【燕窝外观】
发霉的溯源码燕窝从外观上看起来会比较“萎缩”一些。
而且因为长期保持潮湿的状态，导致燕窝的外形结构被破坏了，所以和足干燕窝对比起来会有明显的区别，外观比较难看，甚至比普通燕窝更丑。
5. 溯源码燕窝发霉特征五【燕窝泡发】
正常的燕窝泡发率是6-10倍，而发霉的溯源码燕窝泡发率则是会低于6倍以下。
并且，发霉燕窝泡发时的水也会有一股难闻的气味，你一闻就知道了，会让你想吐的。
6. 溯源码燕窝发霉特征六【燕窝炖煮】
其实正常的溯源码燕窝身上也会有一点霉味，但是炖煮后就会消失，炖煮出来燕窝只会有一股蛋清味而已。
但如果是发霉燕窝，这股霉味就算是燕窝炖煮好后，都完全不会消失的。
以上两张图片分别是“天然燕窝”和“发霉燕窝”炖煮的颜色和状态对比。
7. 溯源码燕窝发霉特征七【燕窝口感】
正宗的溯源码燕窝口感是丝丝分明，且入口只有蛋清味而已的。
而发霉的溯源码燕窝在炖煮好后会有一股非常浓的腥臭味，口感吃起来是非常恶心的！
你可以想象下把不新鲜的鱼吃进嘴里，口感奇怪且带有浓浓的腥味！保证只要你吃了一口，就不会再想吃第二口了。
所以买溯源码燕窝也要懂得去分辨发霉燕窝的特征，早发现还有挽救的可能。
如果是等到燕窝已经发霉严重了，到时候只能全部丢掉了，损失肯定相当惨重，但也比吃到身体出现问题来得强。
看完这篇燕窝发霉特征，相信你不用会再买到发霉燕窝了！如果你还有什么不明白的地方，也可以微信加我询问哦。
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