不管你买到的溯源码燕窝质量有多贵多好，只要你不会溯源码燕窝的泡发方法，那么溯源码燕窝的营养价值都会大打折扣！
因此今天我将在这篇文章里，教你正确的溯源码燕窝泡发方法和泡发时间。
保证你看完后立马就能学会，快速上手！千万不要再白瞎你手中昂贵的溯源码燕窝了。
1. 溯源码燕窝泡发方法
溯源码燕窝的正确泡发方法可分为以下几个步骤。
但是在泡发溯源码燕窝前，你必须先准备好要泡发的工具。请拿起你的纸和笔记好了！
【准备材料】：
- 一个干净的碗（水可以覆盖过燕窝）
- 刷子
- 筛子
- 镊子
- 纯净水/白开水/蒸馏水
溯源码燕窝泡发步骤（一）：燕窝清洗
基本上不管是什么燕窝产品，你都需要先将燕窝拿到水槽里，用刷子刷一遍，这样才能洗掉一些溯源码燕窝身上的杂质、燕毛、以及亚硝酸盐。
假如你使用的是没办法刷的燕碎、小燕条或者燕角的话，你可以直接将它们放进筛子里反复过滤冲洗几遍，一些比较难清理的杂质可以用镊子夹掉。
这样清洗出来的效果，和使用小刷子刷一遍的效果，是一样干净的。
溯源码燕窝泡发步骤（二）：泡发燕窝
清洗好后把燕窝沥干，然后把准备好的纯净水/白开水/蒸馏水倒入干净的碗里。
接着，把溯源码燕窝放进碗里进行燕窝泡发。
这里一定要特别注意哦！燕窝一定要全部浸泡在水里，避免有一些部位泡发不足。（水量盖过燕窝大概5厘米左右即可）
这时候你可能会好奇：用来泡发的水，温度要多少？
其实如果在夏天泡发燕窝，使用常温水泡发燕窝就可以了！
但如果你是在冬天泡发燕窝，就建议使用60°-70°左右，稍微高温的水来泡发燕窝。
冬天由于温度比较低，所以很容易导致燕窝泡发不开来的情况发生哦！
溯源码燕窝泡发步骤（三）：燕窝泡发时间
燕窝泡发时间是很多新手在泡发燕窝时会忽略的细节。
要知道，不同的溯源码燕窝产品，需要的泡发时间也不同。
下列我整理出了不同溯源码燕窝产品的泡发时间：
- 溯源码干挑燕盏：4小时左右
- 溯源码半干挑燕盏：4小时左右
- 溯源码湿挑燕盏：3小时左右
- 溯源码干挑燕条：4小时左右
- 溯源码半干挑燕条：4小时左右
- 溯源码湿挑燕条：3小时左右
- 溯源码大燕角：4 – 5小时左右
- 溯源码小燕角：3 – 4小时左右
- 溯源码燕饼：3 – 4小时左右
- 溯源码燕碎：1 – 2小时左右
- 溯源码洞燕：6 – 9小时左右（亚硝酸盐含量比普通的溯源码燕窝还要高，建议泡发时间久一点）
注意：假如你的燕窝产品颜色太黄，不管是什么产品都可以再加1小时的泡发时间。
正常的溯源码燕窝泡发率是6-10倍，如果掌握不好溯源码燕窝泡发时间，会让溯源码燕窝的泡发率降低。
如果不了解溯源码燕窝泡发率的话，点击了解更多：溯源码燕窝泡发率正常是多少倍？如何计算燕窝泡发率？
溯源码燕窝泡发步骤（四）：燕窝泡发过程中换水
不管你手上是哪一种溯源码燕窝产品，在泡发燕窝的过程中一定要记得更换水，这也是新手泡发燕窝时常常会忽略甚至不知的情况。
就算再忙，也建议更换最少一次水，如果想要更好的效果，建议更换2-3次水。
因为燕窝中的亚硝酸盐时易溶于水的，而且泡发的过程中也会带出许多微小的杂质和幼毛。
只有定时更换用来泡发燕窝的水，才能大大的降低亚硝酸盐含量和让燕窝更加干净！（更换水是很有必要的事情！）
假如你在泡发的过程中发现燕角或者底座太大的燕窝很难被泡发开来，你可以趁换水的当儿捏一捏燕窝，或者可以直接顺着纹路把燕窝撕开来泡发。
如果不这样做，后续燕窝炖好后你会发现吃起来的口感竟然是脆脆的，而且营养价值也没完整的被激发开来，可以说是白吃了！
溯源码燕窝泡发步骤（五）：再次清洗过滤
溯源码燕窝泡发完成后，就可以将燕窝捞起来放在筛子中。
接着拿到水槽里清洗过滤一遍，这样可以让燕窝更加干净！
溯源码燕窝泡发步骤（六）：燕窝挑毛
燕窝清洗完毕后，如果还有杂质残留在上面，你也可以使用镊子挑走，但这个过程最好不要超过30分钟。
虽然燕窝已经没有浸泡在水里了，但燕窝里的水份也会让燕窝处于“泡发中”，而如果燕窝泡发太久便会导致后续炖煮的时候，燕窝化水的情况发生。
确保燕窝都干净后，就可以开始炖煮燕窝啦！是不是很简单呢？
只要掌握以上这些技巧和细节，相信你也可以泡发出营养丰富，且美味的溯源码燕窝啦。
如果看了后你还有那些地方不明白的，也欢迎你来询问我们逸展燕窝哦！我们很乐意帮助你解答任何溯源码燕窝的问题，欢迎加我微信询问。
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