纯天然燕窝是由金丝燕子筑巢而成,而人工是无法操控其外观和颜色的。
但是很多燕窝小白在还不了解燕窝的情况下,都会认为看起来又大又白又重的燕窝才是品质最好的上等燕窝,而且还会认为外观一定要密实没有缝隙才符合燕窝的标准。
那黑心商家就会利用这种想法把品质不好的毛燕拿去进行加工挑毛刷上胶水,让燕窝看起来毫无瑕疵之后,再售卖给消费者,满足市场需求。
接下来我会通过以下一系列的实验带你看看刷胶燕窝的内幕,保证全是满满的干货!你千万不要错过!
1.溯源码刷胶燕窝是什么?
燕窝市场上有很多不同种类的溯源码燕窝货源,那么不同的级别、颜色以及分类,燕窝价格也会不一样。
如果你还不够了解刷胶燕窝,那么你很可能还在追求完美无瑕的燕窝。
但如果你有买过正宗的燕窝,就会知道其实卖相越完整越大的燕窝,价格通常都会比较贵。
而且卖相太好看的燕窝货源其实也很危险,因为黑心商家会利用刷胶的手段去满足顾客对燕窝要白、大、美的需求。
所以简单来说,刷胶燕窝其实就是黑心商家在燕窝的表层刷上一层胶水,让燕窝的卖相看起来完美无缺,帮燕窝上妆、穿新衣服。
2.刷胶燕窝用什么刷胶?
市场上最常见的胶水其实可以分为两种,分别是可食用和不可被食用。
但是现在的科技越来越发达,刷胶燕窝的手段也越来越高明,你在正常的情况下真的很难去分辨刷胶燕窝,甚至也很难猜到刷胶燕窝的材料。
其实市场上一惯的刷胶手法过程是先把燕角和燕碎搅拌成燕浆,再加入一些木薯粉、海藻粉、鸡蛋、浆糊或者其它有黏性的配料,才刷在燕窝的表层和底部。
以下5种胶水是黑心商家常用来进行刷胶燕窝的。
2.1 燕浆【无良指数:1星】
- 在燕窝身上刷燕浆,是全部刷胶手段里最有良心的刷胶方式。
- 通常黑心燕窝加工厂会把燕角和燕碎搅拌成糊状,再加入果胶粉或者有黏性的植物粉末,最后再刷在燕窝身上。
- 很多黑心商家会利用这种白色的燕浆去增加燕窝的重量,让燕窝看起来又大又白又重,那他们就可以赚更多了。
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2.2 木薯粉【无良指数:2星】
- 据我所知,木薯粉是比较早期的刷胶燕窝技术了。
- 木薯粉在经过燕窝泡发后会导致泡发的水变浑浊,也因此很容易会被消费者发现,渐渐也就比较少黑心商家用这个方法了。
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2.3 食用明胶【无良指数:3星】
- 印尼燕窝加工厂最常用这个,同时也是卖的最猖狂的。
- 根据印尼当地的卖家说,“它是化学胶粉和木薯粉的混合食用胶水,吃进身体不会对人体造成伤害。”(是真是假,却无从得知!)
- 但是更加详细的成份无人知晓,也没有人可以给一个准确的答案。试想想这种黑心的胶水在印尼随手可得是一件多么危险的事情啊!
- 我甚至还在他们的群组里见过一些黑心商家完全没有避讳的公开讨论着,要如何把胶水混合一起才可以达到最好的效果。
- 所以可想而知印尼的漂白和刷胶燕窝真的越来越猖狂了,完全可以颠覆你的认知,刷新你的三观!
2.4 锁水剂【无良指数:5星】
- 燕窝锁水剂其实是印尼燕窝加工厂发明的胶水。
- 而这种锁水剂主要是为了锁住未足干燕窝身上的水份,不让水份流失,这能起到燕窝变重的效果,也使他们的利润增加。
- 你知道吗?吃多了这种添加了锁水剂的刷胶燕窝其实是在慢性自杀!
- 因为这种锁水剂里的成分就像是喷在头发上的摩丝,虽然喷上去之后燕窝还没完全变干,但摸上去已经是非常刺手和足干了。
- 而且有些刷锁水剂的黑心燕窝工厂,还会在加工的过程中加入SuperAW(燕窝防腐剂)。
- 黑心燕窝工通常会把燕窝的水份控制在30%以下,让燕窝可以保存得更久。
- 至于到底锁水剂的成分是什么,你也不必过于纠结了,反正吃了肯定对身体有极大的伤害!
2.5 白胶【无良指数:5星】
- 其实用白胶和锁水剂刷胶燕窝,都是一样的黑心,一样对人体的伤害很大!
- 很多无良燕窝厂家为了增加利润而刷胶和添重,完全不理胶水的成分是否天然安全可以被人体食用。
- 这些黑心商家为了利益选择欺骗顾客,不把消费者的健康放在第一位,这种心狠手辣的手段真的很可恶!
- 我这里就有一位顾客之前不小心从印尼买刷了白胶的燕窝,据她说是用非常昂贵的价格买回来的,殊不知吃了会对健康造成极大的伤害!
- 刷胶燕窝在市场上已经见怪不怪了,所以你们在购买燕窝时要非常小心谨慎,自己学会辨别刷胶燕窝才不会买错买贵。
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3.刷胶燕窝的实验过程【附图实验】
你是不是也时常听到“刷胶燕窝”呢?但是溯源码刷胶燕窝的制作过程你肯定不知道!
其实用文字和图片真的很难去讲述刷胶燕窝的全过程,以及刷胶燕窝的由来。
所以为了能让你更加深入了解这种黑心的暴利刷胶工艺,我会用4种实验的方式让你了解刷胶燕窝。
3.1 刷胶燕窝实验(一):果胶+燕碎
【准备材料】:
- 干燕窝(干挑盏条)
- 泡发好的燕碎
- 果胶
- 水
- 搅拌器
【实验步骤】:
1. 为了能让你在这次的实验里看到非常明显的效果,我会用干挑盏条来进行实验。
2. 首先,你需要提前1-1小时半将燕碎拿去泡发。
(一定要先让燕碎泡发完成,再拿去打成燕浆。)
3. 燕碎泡发完成后,加入果胶粉一起倒进搅拌器里进行搅拌。
(变成燕浆的燕碎和果胶粉结合起来会变得更加粘稠,刷在燕窝身上也不容易被发现。)
4. 燕碎搭配果胶粉的黄金比例是1比1,把混合好的燕碎和果胶粉加上少许的水一起搅拌。
(千万不要倒太多水,燕浆不够浓稠也会导致实验失败。)
5. 把搅拌好的燕浆装在备用的碗里。
(千万不要把燕浆放在风扇底下吹,不然燕浆会很容易变硬。)
6. 在开始刷胶之前,你可以先喷湿盏条,好让燕浆可以更好的黏上燕窝,泡发时就不容易解体。
7. 准备就绪后,你就可以开始帮燕窝穿上新的“衣服”,开始刷胶了。
8. 最后一步是最简单的,只需要把完成刷胶的燕窝拿去进行风干步骤就大功告成了。
以下是刷上果胶和燕碎的燕窝成品,你可以很明显的看到刷上果胶的燕窝颜色非常自然,且不容易被消费者识破。
【燕窝刷胶前】
【燕窝刷胶后】
刷上果胶和燕碎前后的重量差别
3.2 刷胶燕窝实验(二):木薯粉+燕碎
【准备材料】:
- 干燕窝(小干挑燕盏)
- 泡发好的燕碎
- 木薯粉
- 水
- 搅拌器
【实验步骤】:
1. 首先,你需要准备小干挑燕盏。
2. 提前1-1小时半将燕碎泡发好,再把燕碎和木薯粉放进搅拌器里。
(燕碎提前泡发的才能让燕浆看起来更自然,而木薯粉的作用是把燕浆变得更白更浓稠)
3. 燕碎搭配木薯粉的黄金比例是1比0.5,混合好燕碎和木薯粉之后加少许的水就可以拿去搅拌了。
(这一步的水份量至关重要,不能倒太多水,不然就会以失败收场了)
4. 把搅拌至浓稠的燕碎和木薯粉装在一个碗里,准备刷胶使用即可。
(变浓稠后的燕浆千万不要放在风扇底下,不然燕浆很容易变硬)
5. 接着,把小干挑燕盏喷湿,好让燕浆可以更容易黏上,泡发时就不容易解体。
6. 然后,就能把洒水后的燕窝拿去刷胶了,你会发现有洒过水的干燕窝黏性会比较强。
7. 来到了最后一个步骤,你只需要把刷了木薯粉的燕窝拿去进行风干就大功告成了。
以下是风干后的刷胶燕窝成品,从这张照片你可以看到刷胶燕窝的前后对比。
【燕窝刷胶前】
【燕窝刷胶后】
刷胶燕窝已经变成肉眼可见的白色,而且完全看不见任何缝隙,重量也多了2克。
(你千万不要小看这2克,当你批量买燕窝时就会知道影响有多大了)
刷上木薯粉和燕碎前后的重量差别
3.3 刷胶燕窝实验(三):白胶
【准备材料】:
- 干燕窝(干挑盏条)
- 白胶(手工胶水)
【实验步骤】:
1. 这次我准备的是市面上常见的白胶,普通杂货店都能找到的那种。
2. 首先,把白胶倒进碗里准备好。
3. 然后,把干挑盏条稍微喷湿一些,让燕窝吸收一点水份,增加黏性。
4. 接着,可以开始为燕窝刷胶了,把白胶均匀地涂抹在燕窝上。
5. 最后,就是把涂上白胶的燕窝拿去进行风干就可以了。
其实这种刷白胶的加工手法并不复杂,而且连燕碎的成本都被省下来了,真的非常简单,只不过燕窝的颜色会变得非常显白而已。
(这种方式真的很暴利,黑心商家只需要用非常廉价的白胶就可以充当燕窝售卖给消费者了)
【燕窝刷胶前】
【燕窝刷胶后】
刷上白胶的燕窝前后重量:
3.4 刷胶燕窝实验(四):蛋清
【准备材料】:
- 干燕窝(干挑盏条)
- 鸡蛋
- 刷子
- 打蛋器
【实验步骤】:
1. 首先,准备一粒鸡蛋,把蛋清和蛋黄给分出来。
2. 然后用一个打蛋器将蛋清液给打散。
3. 这一步和以上的几种刷胶实验方式一样,在刷上蛋清之前需要先把燕窝给喷湿。
4. 然后,你可以用小刷子去蘸取蛋清液,轻轻刷在燕窝的身上。
5. 最后一步,你需要把刷上蛋液的燕窝拿去风干。
其实刷上蛋液后的燕窝会看起来比较黄、蛋清味非常浓郁,但是完全不阻碍燕窝的外观,燕窝看起来还是非常自然而且没有缝隙。
【燕窝刷胶前】
【燕窝刷胶后】
刷胶燕窝前后的克数:

相信看到这里的你,也大概了解刷胶燕窝的黑心操作手法了。
以上这些实验是我向燕窝前辈们讨教研究出来的秘籍,所以绝对是满满的干货。
其实燕窝的水真的很深,你在购买溯源码燕窝货源时千万不要只看价格,因为价格便宜的溯源码燕窝肯定都不是好货,好的溯源码燕窝通常都不便宜。
多数经过纯手工挑毛的溯源码燕窝成本都相差不远,所以市场上那些价格很便宜的燕窝通常都不是正宗的天然燕窝。
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