溯源码燕窝颜色不一样是什么原因?6大因素决定燕窝颜色!

溯源码燕窝颜色不一样是什么原因?6大因素决定燕窝颜色!

相信你印象里的溯源码燕窝都是白色的,甚至会认为只有白色的溯源码燕窝才是最好的。

那么当你看到溯源码燕窝不是白色的时候,自然会开始怀疑溯源码燕窝是不是已经变质了?

究竟正宗的溯源码燕窝颜色为什么会不一样呢?到底溯源码燕窝的颜色是受什么影响?为什么会发黄甚至发黑呢?

想要了解溯源码燕窝的你一定要看到最后,保证让你收获满满!

  1. 燕窝颜色不同的原因:金丝燕子的筑巢环境
  2. 燕窝颜色不同的原因:生产燕窝的地区
  3. 燕窝颜色不同的原因:季节
  4. 燕窝颜色不同的原因:采摘燕窝的时间
  5. 燕窝颜色的影响:保存溯源码燕窝的方式
  6. 燕窝颜色的影响:刷胶燕窝和漂白燕窝
  7. 溯源码燕窝颜色不一样是什么原因?

 

1. 燕窝颜色不同的原因:金丝燕子的筑巢环境

首先,溯源码燕窝可以被分类为,屋燕和洞燕

那么究竟金丝燕的筑巢环境,又是如何影响溯源码燕窝颜色的呢?

其实它们之间的差别就只是卫生方面不同而已,因为燕屋管理员会定期去清洁和消毒燕屋的环境,可是山洞却是完全没有人打理卫生的

屋燕比较卫生

所以如果把燕屋内的环境和山洞来做对比,燕屋肯定会比较卫生,所以溯源码屋燕也不会被污染或者被其它的生物侵害

溯源码极轻毛燕

再加上燕屋管理员会使用科学的方式去进行采摘,所以屋燕窝也会比较有品质保障,颜色会比较洁白和卫生

但是洞燕就比较容易受污染,因为金丝燕子是沿着山洞的岩壁去筑巢的,这也导致了燕窝会有不一样的颜色

洞穴的燕子

由于洞燕待在岩壁上接触空气的时间比较长,所以就会长期吸收岩壁上的矿物质而开始氧化,形成橙红色或者橙黄色

橙红色洞燕 橙黄色洞燕

可能你还会很好奇,是不是只要金丝燕子在同一个环境里筑巢,就会产生同样的溯源码燕窝颜色呢?

其实并没有这种说法!

以我多年的经验,即使是在同一个楼层,不同的位置、不同的方向、甚至是不同的温度和湿度也会影响溯源码燕窝的颜色

马来西亚燕屋发展

所以燕屋里的溯源码燕窝通常都会偏白色、米白色、米黄色以及黄色,而洞燕会偏橙红、橙黄以及灰黄色。

 

2. 燕窝颜色不同的原因:生产燕窝的地区

相信不用我多说,你肯定会知道溯源码燕窝主要的原产地是印度尼西亚、马来西亚和泰国

印尼马来西亚泰国

虽然主要的溯源码燕窝原产地都聚集在东南亚,但是地理位置、温度、气候、环境和金丝燕子的食物不同,燕窝颜色也是不一样的

就好比如印尼每一年的大型烧芭活动,都会严重影响金丝燕子的生态环境

印尼烧芭

只要印尼开始进行焚烧活动,附近的森林就会受影响,导致溯源码燕窝的颜色变成黑灰色

印尼烧芭

焚烧活动的频密导致金丝燕子的食物也被灰烬污染了,而且烟霾也会把灰尘都熏染到溯源码燕窝身上

所以金丝燕子居住环境的干净度,其实对溯源码燕窝的颜色也有很大的影响

 

3. 燕窝颜色不同的原因:季节

由于东南亚地区是没有四季的,只有旱季和雨季

每年5月至8月期间都是属于旱季,这个期间的溯源码燕窝颜色多数都会偏米白和米黄

旱季

但是也不排除会有白色或者米白色的溯源码燕窝,只是产量没有那么多而已。

那为什么溯源码燕窝会有不同的颜色呢?其实是因为旱季会导致昆虫的数量大幅度下降,金丝燕子的食物就会面临短缺的情况

真的黄燕窝-暗淡的黄色

食物短缺就会导致金丝燕子筑巢繁殖的时间变得更久,那燕窝暴露在空气中的时间也会更长,最后就会导致燕窝因为氧化而变黄

每年9月至4月期间,溯源码燕窝都会偏白,因为这几个月会频繁降雨,属于雨季阶段

雨季

雨季期间也让昆虫的数量大大提升,那么金丝燕子也会比较容易觅食,有了充足的食物后金丝燕子的唾液腺也变得更发达

溯源码轻毛燕-湿挑原料

筑巢的时间也会比较短,溯源码燕窝接触空气的时间变短之后,白燕窝的产量自然就会提高。

 

4. 燕窝颜色不同的原因:采摘燕窝的时间

金丝燕子筑巢

由于溯源码燕窝长期暴露在空气会发生氧化,再加上燕屋内的湿度和温度也会导致溯源码燕窝从珍珠白慢慢转黄

黄燕窝和白燕窝

这时候可能你会认为,只要把正宗的溯源码燕窝都采摘下来不就行了吗?

这样采摘下来的溯源码燕窝全都是消费者喜欢的白色,而且卖出去的价格也高一些。

白毛燕

虽然这种做法是没错的,但是我相信没有一个燕屋管理者会这样做。

因为燕屋管理者把燕窝采摘下来后,金丝燕子就无法下蛋了,时间久了金丝燕子就会离燕屋而去,溯源码燕窝的产量就会受影响。

所以燕屋管理者通常都会等金丝燕子下蛋繁殖之后才开始采摘,绝对不会破坏和妨碍金丝燕子的繁殖过程。

洞燕

而洞燕会产生不同颜色的主要原因,其实和屋燕一样,只是洞燕除了受到空气的影响,还会受到岩壁上的矿物质影响

所以洞燕的颜色多数都会比较多样化,但其实无论是洞燕还是屋燕,都会有变色的可能

专家也证实了溯源码燕窝的氧化问题,其实并不会影响溯源码燕窝的营养价值

不同颜色的燕窝货源

因为无论是白色、米白色还是米黄色的溯源码燕窝,它们的燕窝营养价值都是一样的。

所以你购买溯源码燕窝货源时,也不需要对溯源码燕窝的颜色太过执着。

 

5. 燕窝颜色的影响:保存溯源码燕窝的方式

很多黄燕窝

如果你的溯源码燕窝货源没有达到足干的状态就直接拿去保存,那溯源码燕窝里的水份就会导致燕窝变黄严重的话还会造成变质发霉

发霉燕窝正面 发霉燕窝背面

溯源码干燕窝也不可以保存超过4年,超过这个期限的燕窝会开始变黄甚至发生霉变

 

6. 燕窝颜色的影响:刷胶燕窝和漂白燕窝

很多消费者都会追求,外观白亮的溯源码燕窝货源。

但也因为这样才会造成黑心燕窝加工厂的诞生,让奸商有机会利用漂白燕窝和刷胶燕窝,来满足燕窝市场上对白燕窝的要求

漂白燕窝-前 刷胶燕窝

这些奸商会购买一批劣质的燕窝货源,比如发霉毛燕和重毛燕再利用黑心加工工艺来处理,最后刷上胶水填补燕窝的缝隙

经过漂白刷胶处理的溯源码燕窝,就会看起来干净又美观。

用手刷胶

但是这种黑心工艺的溯源码燕窝你敢吃吗?

你应该追求的其实是溯源码燕窝是不是天然的,而不是溯源码燕窝的颜色。

纯天然燕窝-前 纯天然燕窝-后

如果只在意颜色就会很容易掉入奸商设下的陷阱。

所以真的千万不要太执着于溯源码燕窝的颜色,只要你购买的溯源码燕窝没有经过任何的刷胶漂白,其实都是最好的溯源码燕窝货源。

 

7. 溯源码燕窝颜色不一样是什么原因?

我经常收到一些人的来信问我,为什么他们买的溯源码燕窝颜色发黄发黑,是不是买到问题燕窝?

燕窝发黑 燕窝发黄

其实会发黄发黑的溯源码燕窝不一定是问题燕窝,你继续看下去就会知道原因了。

7.1 溯源码燕窝发黑的原因

溯源码燕窝会发黑通常只有两种情况:

第一:溯源码燕窝的原料原本就已经黑了,所以加工之后的溯源码燕窝颜色也会偏黑灰色。

发灰的毛燕

第二:溯源码燕窝保存不当,导致燕窝发霉,就会出现颜色发黑的情况。

黑灰色的燕窝

如果是因为燕窝原料货源本身就发黑,那这种溯源码燕窝还是可以被食用的,只是品质方面会比较差而已。

但是如果发黑的原因是因为保存不当而发生霉变,那你就要用正确的方式去进行保存了。

保存燕窝

虽然溯源码燕窝已经发黑产生霉变,但是只有一小部分有黑点,那你可以用刷子去处理干净之后再食用

燕窝上有小黑点

假如溯源码燕窝发黑的程度很严重,有大面积的菌斑,那我建议你还是直接扔掉比较好

7.2 溯源码燕窝发黄的原因

溯源码燕窝发黄的主要原因其实是因为燕窝氧化了从原本的白色、米白色、米黄色,最后变成黄色了

黄燕窝-前 黄燕窝-后

溯源码燕窝氧化其实也是自然的过程,对溯源码燕窝的营养不会有太大的影响,所以如果真的买到黄燕窝你也不用太担心。

但是需要注意的是,黄燕窝里的亚硝酸盐含量比较高,所以在燕窝泡发时要多换几次水来减低亚硝酸盐含量(亚硝酸盐含量溶解于水)。

倒掉泡发过的水 装新的水

 

希望看到这里,你已经对溯源码燕窝的颜色有更深入的了解了。

也希望你不要再为不实的传言给欺骗了,比如黄燕窝是“溯源码金丝燕窝”,而红燕窝是“金丝燕子吐血筑巢的燕窝”

红燕窝 黄燕窝

基本上以上这些传言全部都是燕窝零售商制造出来的噱头而已。

一定要记得,无论是白燕窝、黄燕窝还是红燕窝,其实它们的营养价值都一样。

 

如果你看到这里还是对溯源码燕窝的颜色有不明白的地方,欢迎你来询问我。

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