相信你在网络上经常会看到有人分享溯源码燕窝鉴别真假的方式，而这些所谓的鉴别方式几乎都一样。
但是通过燕窝泡发之后的味道，来鉴别真假的方式真的少之又少。
所以我决定要把我多年所累积得来的经验，分享关于溯源码燕窝泡发后的味道，用这6种味道教你辨别燕窝真假！
1.正宗溯源码燕窝泡发后的味道
正宗的溯源码燕窝，会有一股霉味、蛋清味、木屑味、腥味和氨水味等等的味道。
而经过泡发之后的燕窝，会有一股蛋清味+木屑味+腥味的综合味道。
有些比较特殊的溯源码燕窝，会有类似“氨水味”的药水味道。
2.溯源码燕窝泡发之后有一股氨水味
经过泡发之后的溯源码燕窝，有一股氨水味是很正常的情况，但是很多人却以为这种是溯源码漂白燕窝的味道。
其实纯天然的溯源码燕窝，经过泡发之后都会散发氨水味，尤其是泡发中的溯源码燕窝会有更加浓烈的氨水味。
那么这种氨水味是从哪里来的呢？这种氨水味其实是金丝燕子在燕屋里的气味。
只有在阴暗和潮湿的环境下，金丝燕子才能生存，所以燕屋其实就是模拟山洞，燕屋里的温湿度，和山洞里的温湿度是一样的。
燕屋里必须保持74-32度的湿气，和23-29摄氏度的温度。
金丝燕子只有在它熟悉的环境下才会安心筑巢，所以燕农为了要吸引燕子们前来筑巢，就会在燕屋内保留金丝燕子的味道。
所以燕农通常都会堆积金丝燕子的粪便，他们不会一次过铲除干净，只会清理一部分而已。
而且燕屋是属于高度封闭的空间，所以会非常阴暗和潮湿，那么金丝燕子的粪便就会很容易发酵形成一种“氨水味”。
这种“氨水味”就会熏染到燕窝身上，所以当你拿去泡发时就会散发这种药水的味道。
但是你一定要记得，有“氨水味”的溯源码燕窝，并不是溯源码漂白燕窝。
因为溯源码漂白燕窝的味道，会比这种“氨水味”更加浓烈。
3.溯源码漂白燕窝泡发之后的味道
溯源码燕窝经过一系列的泡发之后，如果散发出刺鼻的消毒粉味道，肯定就是溯源码漂白燕窝了。
而且溯源码漂白燕窝通常都是死白色的，甚至还会有浓烈的工业药水味道。
通常只有经过重度漂白的溯源码燕窝，才会散发出这种难闻的药水味。
还有另外一种溯源码燕窝，经过漂白加工之后是“无味”的。
如果你的溯源码燕窝，拿去泡发之后没有散发任何味道，那你就要小心了。
因为正宗的溯源码燕窝，经过泡发之后都会有霉味、蛋清味、木屑味、腥味以及氨水味等等。
基本上只要是经过纯手工挑毛的溯源码燕窝，都会有这种味道。
而经过漂白的溯源码燕窝，营养价值不但会被破坏，泡发率也会变得很低，甚至味道也会变淡。
4.溯源码燕窝泡发之后的“石灰味”
金丝燕子一般会在燕板上筑巢，但是如果燕板的空间不够，金丝燕子就会到墙壁上筑巢。
而燕屋里的墙壁都是石灰制作的，所以燕农进行采摘时会把石灰也一起铲下来，那么这些石灰味就会残留在溯源码燕窝身上。
所以溯源码燕窝拿去泡发之后，就会有浓烈的“石灰味”。
然而山洞里的金丝燕子都是在岩壁上筑巢的，所以溯源码洞燕会吸收各种矿物质。
而这些矿物质会深透进溯源码洞窝里，导致溯源码洞燕在泡发之后有一股“石灰味”。
有“石灰味”的溯源码燕窝，一般上都会有重金属和亚硝酸盐超标的问题。
5.溯源码燕窝泡发之后的“发霉味”
拿去泡发后的溯源码燕窝，如果有难闻的腥味就要小心了，有可能是发霉的溯源码燕窝。
发霉变质的溯源码燕窝，通常在泡发之后都会发出难闻的鱼腥味，而这种鱼腥味就算拿去炖煮了也不会消散。
6.溯源码燕窝泡发之后的“油腻味”
如果你把溯源码燕窝拿去泡发之后，散发出一股“油腻味”，那么这个溯源码燕窝，肯定就是加了猪皮的溯源码假燕窝。
通常用猪皮制作的溯源码假燕窝，都会在水里出现油脂，而且在泡发之后也会有一股油腻味。
7.不同的挑毛工艺，也会影响溯源码燕窝泡发的味道
溯源码燕窝加工厂的挑毛工艺一般上只有三种，其中就包括干挑工艺、半干挑工艺和湿挑工艺。
这三种不同的加工工艺，都会影响溯源码燕窝泡发之后的味道。
7.1干挑工艺泡发后的味道
干挑工艺接触的水份最少，所以干挑工艺的溯源码燕窝成品，通常都会有溯源码毛燕的味道。
而这种味道是木屑味+霉味+蛋清味一起混合的气味，所以干挑的溯源码燕窝，基本上都会有浓烈的混合味。
7.2半干挑工艺泡发后的味道
半干挑工艺会比干挑工艺所接触的水份还要多，所以半干挑工艺的溯源码燕窝味道比较淡。
溯源码半干挑燕窝，没有混合的“复杂味”，反而会有比较重的“蛋清味”。
7.3湿挑工艺泡发后的味道
湿挑工艺所接触的水份是最多的，然而泡在水里挑毛的时间，却要控制在5分钟以内。
所以湿挑工艺的溯源码燕窝，通常在泡发之后就只剩下淡淡的蛋清味而已。
总结来说无论是哪一种挑毛加工工艺，无论溯源码燕窝的味道如何，其实都不影响溯源码燕窝的营养价值。
所以在这三种挑毛工艺里也是各有所好，不能比较哪一个会更好。
如果你看到这里还是不明白，那么欢迎你来私信我，时间允许之下你也可以安排到我们【逸展燕窝加工厂】逛逛。
我会亲自带你了解更多大马的溯源码原产燕窝，让你不再被黑心商家忽悠！
如何买到最安全最靠谱的正宗纯天然溯源码燕窝？
逸展燕窝是马来西亚溯源码燕窝批发商，一直以来都专注于只做纯手工、纯天然、无添加、无任何化学的的正宗马来西亚燕窝。
公司从燕窝加工厂到燕窝批发，至今已经有15年了。每月稳定产量高达300斤的马来西亚溯源码燕窝！
不管是线上还是线下，每一天都接待了将近30位来自国内外的顾客，并且每个月都稳定和我们回购燕窝产品。
逸展燕窝都秉持着给每一位顾客最优质最纯净的燕窝产品！如果您正在寻找稳定、可靠和一手燕窝货源，那么不妨赶快联系我们吧！
如何与逸展燕窝联系？
您可以通过“右边”的【微信二维码】，扫一扫添加我们！或者通过以下的方式来添加，我们将会以最快速的方式回复您。
- 微信号：Yizhanyanwo90
- Whatsapp：+60173383496
