溯源码燕窝一般上都是需要通过中国官方检测，确认燕窝没有任何问题（比如亚硝酸盐没有超标等）才能进口到中国境内。
那么在燕窝挑毛工艺中，干挑工艺的燕窝产品都会有亚硝酸盐含量超标的情况，这也导致了在中国境内的溯源码燕窝产品大多数都是湿挑工艺。
这时候就会有一些顾客来问我，溯源码燕窝都是湿挑工艺的吗？为何干挑工艺少之又少？今天就让我来为你解惑，保证全程干货！
1. 溯源码燕窝都是湿挑的么？
其实早期的燕窝加工技术还不成熟，所以大部分的溯源码燕窝都是由湿挑工艺和半干挑工艺去完成加工的。
那么为什么不用干挑工艺？因为干挑工艺通常都会导致溯源码燕窝的亚硝酸盐含量超标。
那么中国监督管理委员会（CNCA）有明确规定所有的溯源码燕窝亚硝酸盐含量不能超过30PPM，所以湿挑和半干挑工艺在早期是最好的选择。
但是现在的加工技术已经逐渐稳定了，所以你也可以在市场上看到，比之以往越来越多的燕窝商在售卖干挑的溯源码燕窝。
但是干挑工艺的溯源码燕窝的价格通常都会比较高，所以如果你看到价格便宜的就要小心了。
2. 为何干挑工艺的溯源码燕窝少之又少？
虽然现在的加工技术已经非常成熟了，但是干挑工艺的燕窝原料还是一如既往的稀少。
干挑溯源码燕窝通常是用溯源码极轻毛燕加工而成，本来这种原料就非常稀有了，现在还需要从中挑选出亚硝酸盐含量不超标的，那就更是少之又少了。
所以纯正的干挑溯源码燕窝价格通常也会比较高，有些奸商则是看准了这个商机，为了赚钱他们会用半干挑溯源码燕窝，来充当干挑的溯源码燕窝牟取暴利。
所以你购买溯源码燕窝的时候，一定要先做好功课，不要只是道听途说，也不要一昧的追求所谓的“高端工艺”。
坦白说，溯源码燕窝的挑毛工艺，其实对溯源码燕窝的营养价值影响不大。
因为无论是湿挑工艺、半干挑工艺还是干挑工艺，都有一样的营养价值。
只要是纯手工挑毛和经过严格把关的的溯源码燕窝，都是好燕窝！
如果你只是想要买来自己吃，日常保健养身，那么你就可以选择一款性价比高的溯源码燕窝产品，不用特别纠结溯源码燕窝的加工工艺。
看到这里，相信你对溯源码燕窝也有一定的了解了，如果你还是不明白那么欢迎你来加我微信，我一定会尽力帮助你。
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