曾经有一位顾客问我,溯源码燕窝刚买回家就放进仓库里保存,算算下到现在已经有10年之久了,这样的燕窝还可以吃吗?
其实纯天然溯源码燕窝的正常保存期限就只有3-4年的时间而已,但前提是使用最正确的方式去进行保存才可以。
所以如果你问我,溯源码燕窝过期10年了还能吃吗?那你一定要看下去了,这8个你必须知道的后果!
1. 过期10年的溯源码燕窝会有的变化
1.1 溯源码燕窝泡发率
正常的溯源码燕窝泡发率会在6-10倍之间,而存放多年已经过期的溯源码燕窝泡发率,只会有4-6倍的泡发率而已。
1.2 溯源码燕窝颜色
由于保存时间太长,导致溯源码燕窝长期受到空气的影响,导致出现严重氧化的现象,那氧化之后的燕窝颜色就会变成黄金色。
而这种黄金色的溯源码燕窝就会被奸商拿去吹捧成“最顶级的黄金金丝燕窝”,殊不知这其实是已经过期很久的溯源码燕窝。
1.3 溯源码燕窝营养价值
过期10年的溯源码燕窝基本上已经没有任何营养价值了,所以千万不要觉得白白浪费了溯源码燕窝珍贵的营养价值。
1.4 溯源码燕窝价格
溯源码燕窝不是存放得越久就越好的,除了价钱被奸商抬高和吹捧之下的噱头“黄金燕窝”,其实过期了的溯源码燕窝产品根本就一文不值!
1.5 溯源码燕窝味道
存放10年之久的溯源码燕窝味道会变得很淡,主要因为过期的溯源码燕窝已经过度干了,而干燕窝的味道多数也会比较淡。
过期的溯源码燕窝还会有一股木屑的味道,原本的蛋清味已经不存在了。
1.6 溯源码燕窝炖煮
过期的溯源码燕窝无论是在炖煮还是泡发时间上都很耗时,需要炖煮很久才能把过期的溯源码燕窝炖熟。
1.7 溯源码燕窝发霉
溯源码燕窝在潮湿的环境下很容易发霉变质,所以最好是把这种发霉的溯源码燕窝拿去丢掉不要吃比较好。
1.8 溯源码燕窝亚硝酸盐含量
过期10年的溯源码燕窝不仅会因为氧化问题而变黄,它的亚硝酸盐含量也会严重超标。
如果你依然坚持要吃,那就要加长溯源码燕窝的泡发时间,并且在泡发的过程多换几次水才可以被安全食用。
2. 溯源码燕窝过期10年还能吃吗?
我之前有品尝过放置了10年的溯源码燕窝,虽然吃了这碗过期燕窝后的我毫发无损没有异样,但我本人还是不建议你去吃过期的溯源码燕窝!
毕竟每个人的体质都不同,所以还是不要冒险比较好,而且我食用的溯源码燕窝虽然已经有10年了,但它并不是发霉的溯源码燕窝。
如果你食用的溯源码燕窝已经发霉了,那就会引发食物中毒的问题,所以还是不要吃比较好。
尤其是这种已经过期10年的溯源码燕窝,千万不要觉得浪费不舍得丢掉而吃进肚子。
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