有一些对燕窝不太了解的顾客会以为，马来西亚的金丝燕子比印尼和泰国的金丝燕品种还要好，所以才能生产出那么有品质的燕窝？
所以今天我就来为你揭开疑惑，让你了解金丝燕的5大特征！
看完这个文章之后，相信你就能彻底了解，真的不是所有燕窝都能吃的。
1. 燕窝的由来
相信你也知道燕窝的创造者，是金丝燕子。
金丝燕子非常轻盈娇小翼尖也很长，上体是黑褐色而下体是灰白色的。
大多数的金丝燕子，都分布在热带雨林的东南亚和马来群岛。
而燕窝是由一对恩爱的金丝燕子轮流吐唾液筑巢而成的，这个燕窝也是用来孵化燕子宝宝的高级别墅。
经过风干后，唾液会凝固起来形成半透明的胶质物体，而这个胶质的物体，其实就是众所皆知价值昂贵营养丰富的燕窝。
2. 燕窝造者金丝燕的5大特征：
2.1 蛰伏
金丝燕子在暴风雨来临前夕是无法出去觅食的，所以就只能依靠蛰伏来降低身体的代谢速度以及体温，来度过这段漫长的时光。
2.2 唾液筑巢
金丝燕子的唾液腺会在繁殖期间很活跃，所以一对雌雄的金丝燕子会轮流吐唾液来筑巢，筑巢之后的成品也就成了大家所熟悉的燕窝。
2.3 睡觉
金丝燕子白天几乎都是在飞行中度过，一到了夜晚它们就会用爪子钩在岩壁或木板上休息。
金丝燕子所筑巢的燕窝其实只是为了要孵蛋和哺育小雏燕而已，等小雏燕成年之后，这个旧的燕窝就不会再被使用了。
2.4 食物
蚊子、苍蝇、飞蛾以及虻等等这一类昆虫都是金丝燕子的食物。
2.5 飞行冠军
很多人都不知道，其实金丝燕子可以一边飞行一边补食，甚至有些金丝燕子还可以一边飞行一边交配呢。
我觉得最好笑的是它们的飞行姿势，因为看起来很像是喝了醉酒的鸟左右摆动乱飞乱撞，相信你看见之后也会有同感。
我会称它们为飞行冠军是因为它们飞得很高，离地差不多有数千米的高度，而且据说曾经还有飞机师在那么高的天空中见过它们。
那么金丝燕子是无法被人工喂养的，所以它们是可以很自由的飞往各个燕窝原产国。
它们想要飞去哪里就飞去哪里，没有人可以把它们关起来，甚至不可能用人工喂养的方式去把它们关起来饲养。
所以基本上能影响燕窝品质的原因并不在金丝燕子的身上，是人类的良知和人性。
也可以说真正影响燕窝品质的原因是燕窝加工厂的厂家和燕窝商们。
只要你买回家的燕窝不是漂白刷胶和造假的燕窝，其实都是属于好的燕窝。
相信你看到这里也对金丝燕子有一定的了解了对吧？
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