什么是毛燕? 燕窝原材料
很多国内的燕窝消费者虽然常常都食用燕窝,但是纯正燕窝从那里来呢? 燕窝哪里盛产呢?
我就从原材料说起吧。
简单来所马来西亚毛燕就是燕窝的原材料,为什么叫“毛燕”呢? 很简单,因为燕子所吐出的燕窝有很多燕子的羽毛,所以就叫做毛燕。
你可能还在想…..长什么样啊? 就长这个样,如图下就是品质非常好的轻毛燕,少毛无粪便,又大盏
你可能又会在想……马来西亚燕窝有好多种燕窝,别再自做聪明。绝大多数的燕窝都是屋燕所生产,都是金丝燕。
而我在这里讲解都是金丝燕及屋燕原材料。
燕窝加工厂和燕农都是如何分类?
- 重毛
- 重轻毛
- 轻毛
- 大小分类
当燕窝销量好的时候,原材料毛燕价格就会上升,燕农也会抬高价格售卖。
大家要知道,售卖原材料的燕农和收购毛燕原材料都不会分为很多等级售卖。
轻毛原材料价格是最便宜,天然盏形越大就越高价格。
为什么呢? 因为加工过程中容易清洗,损失量比较少,然而较大盏能够做出更优美的燕盏。自然而然价格就高了。
对于越肮脏的原材料就相反了,损失高,做不出优美天然盏形。燕窝价格就较低。
那燕农都是如何售卖他们手中的原材料呢?
- 把很干净和比较大盏的原材料分开售卖更高的价格。
- 不然就是大量做为“统货”,不分类,一口价大量出售,财力方面大的厂家就愿意这样购买,因为价格整体比较低。
一切都没大家想象的那么复杂,就如此简单。
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