十面埋伏:原盏囊丝的误区!

最近市面很火红的推销有囊丝燕窝即是纯天然手工挑毛的优质燕窝,而买的人也只注重看有没有囊丝。这或许是其中一个方法,但并不是单一依靠这点来断定燕窝的好坏。

马来西亚燕窝中轻毛燕比较

囊丝,也叫燕网,是许多窝友判定马来西亚燕窝优劣的其中一个部分。但是你知道吗?我们大家都错了,燕盏里的囊丝主要是燕窝挑毛手法上的差别。干燕盏多数采用杂质少的特轻毛燕制成,工人在进行挑毛时只将杂质和细毛挑出,并保留完整的囊丝底座。而湿挑燕窝则是需要反复用水刷洗才能将杂质去除,一般不保留囊丝。

由于咱们广大的消费者一味注重燕窝的囊丝,而商家们为了配合消费者的需求,就有了制作更多这类燕窝的机会来满足大家。市面上就可能会出现以下加工燕窝:

刷胶燕窝

用胶水贴上囊丝在燕窝内侧,以假乱真。贴上去的囊丝也有可能是无法洗净而必须经过漂白清洗的囊丝。这样贴了胶水又漂白过的燕窝,你敢吃吗?

盏形不美观

为了保留内侧囊丝的外观,工人在挑毛时加大外侧力度而使外盏缝隙变大,影响原盏的美观。

漂白燕窝

原盏漂白最省工,也能保留自然盏形,卖相好。经过药水漂白的燕窝,等同吃毒药。

最后小编再补充说明一点,燕窝是在优先保证整体外侧盏形与燕丝密度更完美条件下,同时保证燕盏杂质少,挑毛更为干净的情况下,最后考虑的才是保留囊丝的问题。燕盏有没有囊丝,其营养价值还是一样的。盲目追求不必要的附加物只有让不良商家有机可乘。

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