别贸贸然因为燕窝里的亚硝酸盐而不敢吃燕窝

上个周末去了美发廊烫头发时无意被两个相伴去护理头发的女士的话题吸引到了。
一位打扮时髦的少妇和另一位女性朋友说她最近看到一篇文章后,她不敢吃燕窝了,因为网上流传一篇文章说燕窝含有亚硝酸盐。

那位女性朋友就理智的回答说,其实亚硝酸盐不超标,燕窝还是可以照吃的。

当下我真的庆幸那位女性朋友带给那位少妇正确的资讯。如果少妇真的停止吃燕窝,那么她就失去了美颜,滋补的机会了。

血燕

那么什么是亚硝酸盐?亚硝酸盐是一类无机化合物的总称包括亚硝酸钠和亚硝酸钾主要是指亚硝酸钠是白色至淡黄色粉末或结晶外观及滋味都与食盐相似。易溶于水。浅白来说,就是能够通过水洗来去除亚硝酸盐。

食品中的亚硝酸盐有些是天然存在,有些在食品加工过程中添加的。我们日常吃的大米、蔬菜、肉品里面几乎都含有亚硝酸盐。更有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜,而不是燕窝哦!

燕窝也是天然食品,會帶有微量的亞硝酸鹽。 它是由燕子的唾液,排泄物,和燕屋或洞穴环境中的氨浓度产生的。

人体如果摄入亚硝酸盐不超过份量其实是安全的!如何知道自己一天摄入亚硝酸盐多少克还算安全?那就要量一量你的体重,每公斤体重最多可以摄入0.2毫克亚硝酸盐。

好了,小编也知道你懒得算,看一看以下的图表吧!一个合格的燕盏,亚硝酸盐含量是0.18克而已,经过浸泡清洗,亚硝酸盐的含量就会更少。

体重(公斤) 安全亚硝酸盐摄入(毫克 mg ) 相等于(几盏合格6克干燕盏)
40 8  44
50 10  55
60 12  66
70 14  77
80 16  88
90 18  100

 

所以看了上面的图,小编就公开自己的体重,我重50kg,但我一个星期吃三盏马来西亚燕窝,我没本领一天吃下55盏燕窝,会有机会因为燕窝而摄取过量亚硝酸盐?

再说,燕窝都会洗净泡发过,然后炖,亚硝酸盐的含量几乎消失了。

所以只要放心的购入马来西亚燕窝,亚硝酸盐肯定超不了标。

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